Ecomely

भाषा

चॉकलेट एक्लेअर: पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: georgie_grd — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
नाश्ता आणि बेकिंग

चॉकलेट एक्लेअर

शू पेस्ट्री, चॉकलेट पेस्ट्री क्रीम आणि चमकदार आयसिंग.

  • 1 तास 15 मि.
  • १० व्यक्ती
  • कौशल्याचे
  • मध्यम
  • फ्रेंच

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

साहित्य

आयसिंग

मसाले आणि चवीसाठी

पोषणमूल्य

३६७ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
८.६ ग्रॅ
कर्बोदके
३४.८ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
१९.३ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
२०.८ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
२.३ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. शू पेस्ट्री बनवा: पाणी, लोणी आणि मीठ उकळा, मैदा एकदम घाला, कोरडे होईपर्यंत शिजवा, मग अंडी एक-एक करून घाला.
  2. 12 सेमी लांब पट्ट्या पाडा आणि 180 °C वर 30 मिनिटे दार न उघडता बेक करा.
  3. पेस्ट्री क्रीम बनवा, वितळलेले चॉकलेट घाला; थंड होऊ द्या.
  4. एक्लेअरमध्ये खालून क्रीम भरा आणि क्रीममध्ये वितळवलेल्या चॉकलेटने आयसिंग करा.

आणखी काही कल्पना

Ecomely ची मूळ पाककृती.