या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
रोजचे जेवण
Hvítkálsgrautur (bouillie de chou)
Une bouillie simple et réconfortante à base de chou blanc, d'avoine et de lait, typique de la cuisine familiale féroïenne. Elle se mange chaude, souvent au petit-déjeuner ou au dîner d'hiver.
साहित्य
साहित्य
Base
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
२०३ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ९.४ ग्रॅ
- कर्बोदके
- १८.९ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ८.९ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ८.९ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ४.४ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Émince finement le chou blanc et retire le trognon.
- Fais fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et fais revenir le chou pendant 5 minutes, sans le faire colorer.
- Ajoute l'eau et laisse mijoter à couvert pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le chou soit tendre.
- Saupoudre la farine d'avoine en remuant pour éviter les grumeaux.
- Verse le lait progressivement en remuant et laisse épaissir doucement pendant 10 minutes.
- Assaisonne de sel et de muscade, puis sers bien chaud.
पर्याय आणि टिप्स
Version sucrée. Remplace le sel par une cuillère à soupe de sucre et ajoute une pincée de cannelle.
आणखी काही कल्पना
फेरो बेटे
Ecomely ची मूळ पाककृती.