Ecomely

भाषा

मेर्व्हेयो: पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: Eeicing — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
डेझर्ट्स

मेर्व्हेयो

व्हिप्ड क्रीमने जोडलेले मेरिंग्ज आणि चॉकलेटच्या कोवळ्या कापांत घोळवलेले : उत्तर फ्रान्स आणि बेल्जियमची गोडी.

  • 2 तास
  • ६ व्यक्ती
  • मध्यम
  • मध्यम
  • उत्तर फ्रान्स

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

पोषणमूल्य

४८९ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
५ ग्रॅ
कर्बोदके
५०.९ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
४८.४ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
२८.८ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
१९.८ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
२.२ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. अंड्याचा पांढरा भाग घट्ट फेसून घे आणि हळूहळू साखर घाल; ६ सेमीचे १२ गोल तयार कर.
  2. ते १०० °C वर ओव्हनमध्ये १ तास ३० मिनिटे वाळू दे, मग थंड होऊ दे.
  3. अगदी थंड क्रीम पिठी साखरेसह फेसून व्हिप्ड क्रीम कर आणि चॉकलेट किसून काप कर.
  4. मेरिंग्ज दोन-दोन व्हिप्ड क्रीमने जोड, पूर्ण झाक आणि चॉकलेटच्या कापांत घोळव; १ तास फ्रीजमध्ये ठेव.

आणखी काही कल्पना

Ecomely ची मूळ पाककृती.