टूर्तो फ्रोमाजे

प्रातिनिधिक फोटो: Ji-Elle — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

नाश्ता आणि बेकिंग

टूर्तो फ्रोमाजे

काळसर कवचाचा, ढगासारखा मऊ ताज्या बकरीच्या चीजचा केक: पोआतूचा अभिमान.

1 तास 20 मि.
८ व्यक्ती
मध्यम
मध्यम
पॉयतू

बनवली? रेटिंग द्या

आवडत्यांमध्ये जतन करा माझ्या खरेदीच्या यादीत जोडा

साहित्य

साहित्य

१ शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री
२५० ग्रॅ. ताजे बकरीचे चीज
५ अंडी
१२५ ग्रॅ. साखर
६० ग्रॅ. कॉर्नस्टार्च

मसाले आणि चवीसाठी

१ चिमूट मीठ
२ टेबलस्पून कॉन्याक

पोषणमूल्य

३२५ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने: १०.२ ग्रॅ
कर्बोदके: ३६ ग्रॅ
त्यापैकी साखर: १७.२ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ: १४.४ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध: ८.५ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ: ०.६ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

उंच, फुगीर साच्यात (किंवा केकच्या साच्यात) पेस्ट्री लाव.
चीज, साखर, अंड्यातील पिवळे बलक, कॉर्नस्टार्च आणि कॉन्याक मिसळ.
अंड्यातील पांढरा भाग मीठ घालून घट्ट फेट आणि हलक्या हाताने मिसळ.
साच्यात ओत आणि वरचा भाग काळसर होण्यासाठी २४० °C वर १५ मिनिटे, मग १८० °C वर ३५ मिनिटे भाज.

आणखी काही कल्पना

क्रेम ब्रूले1 तास 15 मि. · 6 जण · कमी खर्चात चेरी क्लाफूती55 मि. · 6 जण · कमी खर्चात फार ब्रेतॉं1 तास 05 मि. · 8 जण · कमी खर्चात लिंबू केक1 तास · 8 जण · कमी खर्चात दही केक45 मि. · 8 जण · कमी खर्चात ब्राउनीज40 मि. · 12 जण मेरिंग लिंबू टार्ट1 तास 10 मि. · 8 जण · कमी खर्चात सफरचंद क्रम्बल45 मि. · 6 जण · कमी खर्चात