Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sarapan
Ackee au fromage
Les fruits d'ackee, une fois cuits, prennent une texture crémeuse proche de l'œuf brouillé, et se marient au fromage salé fondant. Un petit-déjeuner typique de la région caribéenne.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Hidangan sampingan
Cara penyediaan
- Égoutte soigneusement l'ackee et rince-le délicatement à l'eau froide.
- Fais revenir l'oignon, le poivron et le piment hachés dans l'huile pendant 4 minutes.
- Ajoute la tomate en dés et laisse-la fondre 3 minutes.
- Incorpore l'ackee avec précaution, en le laissant entier, et fais chauffer 3 minutes.
- Ajoute le beurre et le fromage salé émietté, puis remue doucement jusqu'à ce qu'il commence à fondre.
- Poivre et sers aussitôt, avec du pain grillé si souhaité.
Variasi dan petua
Version sans fromage salé. Remplace le fromage salé par du fromage frais, en ajoutant un peu de sel à la poêle.
Resipi asli Ecomely.