Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Hidangan harian
Aloo keema
Une viande hachée mijotée avec des pommes de terre, des tomates et des petits pois, relevée d'épices. Un plat familial réconfortant qui se mange avec du pain naan ou du riz.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
516 kcal setiap hidangan
- Protein
- 31.6 g
- Karbohidrat
- 28.5 g
- termasuk gula
- 7.1 g
- Lemak
- 28.9 g
- termasuk lemak tepu
- 8.5 g
- Serat
- 6.8 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Fais chauffer l'huile dans une sauteuse et fais revenir les oignons 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoute l'ail, le gingembre et les épices, puis fais revenir 1 minute.
- Ajoute la viande hachée et fais-la dorer 8 minutes en l'émiettant bien.
- Incorpore les tomates et les pommes de terre, couvre et laisse mijoter 15 minutes à feu doux.
- Ajoute les petits pois et un peu d'eau si la préparation accroche, puis cuis encore 5 minutes.
- Sers chaud, parsemé de coriandre, avec les naans.
Variasi dan petua
Version aux lentilles. Remplace la moitié de la viande par des lentilles corail cuites.
Resipi asli Ecomely.