Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Hidangan harian
Asyk nan (petits pains ronds)
Petits pains ronds et plats, cuits au four ou sur la plaque, au goût simple de blé. Ils accompagnent les soupes et les viandes dans presque tous les repas kazakhs.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
498 kcal setiap hidangan
- Protein
- 17.6 g
- Karbohidrat
- 84.7 g
- termasuk gula
- 1.9 g
- Lemak
- 8.1 g
- Serat
- 4.7 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure et le sel.
- Verse l'eau tiède et l'huile, puis pétris 8 minutes jusqu'à une pâte souple.
- Couvre et laisse lever 45 minutes.
- Divise la pâte en 8 boules et aplatis-les en disques d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Pique chaque pain plusieurs fois avec une fourchette et laisse reposer 10 minutes.
- Enfourne à 220 °C pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les pains soient dorés.
Variasi dan petua
Version à la poêle. Cuis les pains à sec dans une poêle épaisse à feu moyen, 4 minutes par face.
Resipi asli Ecomely.