Ecomely

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Ayran au miel (бал айран): ilustrasi resipi
Sarapan

Ayran au miel (бал айран)

Une boisson rafraîchissante à base de yaourt liquide battu avec de l'eau froide et une pointe de sel, ici adoucie au miel. Très désaltérante, elle accompagne traditionnellement les repas gras et les jours de chaleur.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

91 kcal setiap hidangan

Protein
5 g
Karbohidrat
11.9 g
termasuk gula
11.7 g
Lemak
1.9 g
termasuk lemak tepu
1.3 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Verse le yaourt dans un grand bol ou un pichet.
  2. Ajoute l'eau froide progressivement et fouette énergiquement pour obtenir une boisson lisse.
  3. Incorpore le miel et la pincée de sel, puis mélange jusqu'à dissolution complète.
  4. Mets au frais au moins 30 minutes avant de servir.
  5. Sers très froid, éventuellement décoré de quelques feuilles de menthe.

Variasi dan petua

Version plus légère. Remplace la moitié du yaourt par de l'eau supplémentaire pour une boisson plus fluide.

Resipi asli Ecomely.