Ecomely

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Bake aux épices (spiced bake): ilustrasi resipi
Minum petang & pastri

Bake aux épices (spiced bake)

Pain doux parfumé à la cannelle et à la muscade, à la mie tendre et au goût chaleureux. Il accompagne volontiers le thé ou le café du matin.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

633 kcal setiap hidangan

Protein
18.2 g
Karbohidrat
90.2 g
termasuk gula
23.6 g
Lemak
20.7 g
Serat
3.8 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Préchauffe le four à 180 °C.
  2. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, la cannelle, la muscade et le sel.
  3. Ajoute le beurre mou et frotte-le du bout des doigts jusqu'à obtenir un sable grossier.
  4. Incorpore les œufs battus puis le lait, en mélangeant juste ce qu'il faut.
  5. Verse la pâte dans un moule à cake beurré et lisse le dessus.
  6. Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
  7. Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.

Variasi dan petua

Version aux raisins. Ajoute les raisins secs farinés avec la farine.

Resipi asli Ecomely.