Ecomely

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Banana assada: ilustrasi resipi
Pencuci mulut

Banana assada

Des bananes entières rôties au four dans leur peau avec beurre, sucre et cannelle, pour un dessert fondant et caramélisé. Un classique simple des cuisines familiales mozambicaines.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

229 kcal setiap hidangan

Protein
1.4 g
Karbohidrat
33.7 g
termasuk gula
28.3 g
Lemak
8.5 g
Serat
3.5 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Préchauffe le four à 200 °C.
  2. Fends les bananes en deux dans la longueur sans les séparer complètement, en gardant la peau.
  3. Arrose l'intérieur de jus de citron et glisse un petit morceau de beurre dans chaque fente.
  4. Saupoudre de sucre roux et de cannelle, puis ajoute le rhum si tu l'utilises.
  5. Dépose les bananes sur une plaque et enfourne 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la peau noircisse et que la chair soit tendre et caramélisée.
  6. Sers tel quel, dans leur peau, avec le jus de cuisson.

Variasi dan petua

Version sans alcool. Omets le rhum ; le jus de citron et le sucre roux suffisent pour un goût équilibré.

Resipi asli Ecomely.