Ecomely

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Barre à la noix de coco: foto hidangan
Foto ilustrasi: Benjwong — Public domain, Wikimedia Commons
Minum petang & pastri

Barre à la noix de coco

Petite barre moelleuse et sucrée, parfumée à la noix de coco râpée, souvent servie en goûter ou avec le thé. Elle se coupe en carrés dorés à la surface légèrement craquelante.

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Bahan-bahan

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Garniture

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Maklumat pemakanan

376 kcal setiap hidangan

Protein
5.9 g
Karbohidrat
30.9 g
termasuk gula
18 g
Lemak
24.4 g
Serat
3.3 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule carré de 20 cm en le tapissant de papier sulfurisé.
  2. Travaille le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème pâle, puis ajoute les œufs un à un.
  3. Incorpore la farine, la levure, le sel et la noix de coco râpée en alternant avec le lait et la vanille.
  4. Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
  5. Parsème la garniture de noix de coco râpée et saupoudre de sucre glace.
  6. Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
  7. Laisse refroidir complètement avant de couper en barres.

Variasi dan petua

Version chocolat. Ajoute 30 g de cacao non sucré à la farine et une poignée de pépites de chocolat sur la pâte.

Resipi asli Ecomely.