Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Pencuci mulut
Bil'a (dessert aux dattes et aux noix)
Dessert traditionnel koweïtien à base de dattes, de noix et de beurre, parfumé à la cardamome et lié à la crème. Servi tiède, il est souvent présenté lors des fêtes et des visites.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
557 kcal setiap hidangan
- Protein
- 5.5 g
- Karbohidrat
- 51.1 g
- termasuk gula
- 50 g
- Lemak
- 35.1 g
- termasuk lemak tepu
- 13.8 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Fais chauffer le beurre dans une poêle à feu doux avec la cardamome écrasée pendant 2 minutes.
- Ajoute les dattes coupées en morceaux et écrase-les à la spatule en faisant une pâte.
- Laisse cuire 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que la préparation soit homogène et brillante.
- Incorpore les noix concassées et la pincée de sel, puis retire du feu.
- Verse la crème fraîche et l'eau de fleur d'oranger et mélange doucement.
- Dresse dans des coupelles et sers tiède, décoré de pistaches.
Variasi dan petua
Sans crème. Remplace la crème par 2 c. à soupe de lait de coco pour une version végétalienne.
Resipi asli Ecomely.