Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sarapan
Bino soudanais (bino)
Boisson épaisse et sucrée à base de farine, de lait et d'eau, qui se boit tiède dans une tasse. Très populaire au Soudan au petit-déjeuner et pendant le ramadan, elle est nourrissante et réconfortante.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
151 kcal setiap hidangan
- Protein
- 5.3 g
- Karbohidrat
- 22.5 g
- Lemak
- 4.3 g
- Serat
- 0.3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Délaye la farine dans un peu d'eau froide pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- Fais bouillir le reste de l'eau avec le sucre et la pincée de sel dans une casserole.
- Verse la pâte de farine dans l'eau bouillante en fouettant, puis laisse cuire 5 minutes à feu doux en remuant.
- Ajoute le lait et laisse chauffer encore 5 minutes sans laisser bouillir, jusqu'à obtenir une boisson crémeuse.
- Parfume de cannelle et de cardamome, puis sers chaud dans des tasses.
Variasi dan petua
Version plus riche. Ajoute une noisette de beurre au moment de servir pour un goût plus gourmand.
Resipi asli Ecomely.