Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Minum petang & pastri
Bizcocho de coco
Un gâteau moelleux parfumé à la noix de coco râpée, très apprécié au goûter au Paraguay. Sa mie tendre et légèrement sucrée se conserve plusieurs jours.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
485 kcal setiap hidangan
- Protein
- 9.5 g
- Karbohidrat
- 43.1 g
- termasuk gula
- 21.7 g
- Lemak
- 29.4 g
- Serat
- 3.7 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 22 cm.
- Fouette les œufs avec le sucre pendant 3 à 4 minutes jusqu'à obtenir un mélange mousseux et clair.
- Ajoute l'huile, le lait et la vanille en fouettant doucement.
- Mélange la farine, la levure et le sel, puis incorpore-les au mélange précédent en plusieurs fois.
- Ajoute la noix de coco râpée et mélange à la spatule sans trop travailler la pâte.
- Verse dans le moule, parsème éventuellement de noix de coco et enfourne 35 à 40 minutes.
- Vérifie la cuisson avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
- Laisse tiédir dix minutes avant de démouler sur une grille.
Variasi dan petua
Version plus fondante. Ajoute 2 c. à soupe de lait de coco en boîte à la pâte pour une mie encore plus tendre.
Resipi asli Ecomely.