Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Pencuci mulut
Blåbärsmos (purée de myrtilles)
Purée de myrtilles cuites doucement avec du sucre et un trait de citron, au goût intense et légèrement acidulé. On la sert avec des crêpes, des pains plats ou des desserts lactés.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
173 kcal setiap hidangan
- Protein
- 1.1 g
- Karbohidrat
- 38.4 g
- termasuk gula
- 37.5 g
- Lemak
- 0.4 g
- termasuk lemak tepu
- 0 g
- Serat
- 3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Rince les myrtilles et place-les dans une casserole avec l'eau.
- Porte à frémissement à feu moyen, puis cuis 5 minutes en remuant de temps en temps.
- Ajoute le sucre et le jus de citron, puis poursuis la cuisson 10 minutes à feu doux.
- Écrase les fruits avec une cuillère en bois pour obtenir une purée.
- Laisse refroidir complètement avant de mettre en pot.
Variasi dan petua
Version épicée. Ajoute une pincée de cannelle en fin de cuisson pour une saveur plus chaude.
Avec ce qu'on trouve ici. Les myrtilles surgelées conviennent parfaitement, à cuire directement sans les décongeler.
Resipi asli Ecomely.