Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Minum petang & pastri
Boerenmeisjes (biscuits de fermière)
Petits biscuits sablés néerlandais aux noix hachées, à la texture friable et au goût de beurre. Ils accompagnent traditionnellement le thé ou le café de l'après-midi.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
130 kcal setiap hidangan
- Protein
- 2.2 g
- Karbohidrat
- 12.4 g
- termasuk gula
- 5.3 g
- Lemak
- 7.7 g
- Serat
- 0.6 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Crème le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux.
- Ajoute l'œuf et la vanille, puis incorpore la farine tamisée avec la levure et le sel.
- Ajoute les noix hachées et mélange à la spatule jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Forme de petites boules de la taille d'une noix et écrase-les légèrement sur la plaque en les espaçant de 4 cm.
- Enfourne 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir 10 minutes sur la plaque avant de les transférer sur une grille.
Variasi dan petua
Aux amandes. Remplace les noix par des amandes effilées grillées pour un goût plus doux.
Resipi asli Ecomely.