Ecomely

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Bonbons aux dattes (konfet xurmo): ilustrasi resipi
Minum petang & pastri

Bonbons aux dattes (konfet xurmo)

De petites boules gourmandes de dattes mixées avec des noix et du sésame, puis roulées dans les graines. C'est une confiserie naturellement sucrée, idéale pour les fêtes.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

486 kcal setiap hidangan

Protein
6.9 g
Karbohidrat
58 g
termasuk gula
55.8 g
Lemak
23.2 g
termasuk lemak tepu
2.6 g
Serat
9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Fais chauffer les dattes avec l'eau 5 minutes dans une casserole pour les ramollir.
  2. Mixe les dattes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Hache finement les noix et ajoute-les à la pâte avec le sel.
  4. Forme de petites boules en pressant bien la pâte entre tes mains.
  5. Fais griller le sésame à sec dans une poêle 2 minutes, jusqu'à ce qu'il embaume.
  6. Mélange le sésame grillé avec le sucre sur une assiette.
  7. Roule chaque boule dans le mélange sésame-sucre pour l'enrober.
  8. Laisse raffermir 1 heure au frais avant de servir.

Variasi dan petua

Version au cacao. Roule les boules dans le cacao au lieu du sésame.

Resipi asli Ecomely.