Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Minum petang & pastri
Bur malaab (pain sucré au miel)
Petit pain moelleux et légèrement sucré, parfumé au miel et au beurre, à la mie tendre et dorée. Il se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, nature ou tartiné.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
540 kcal setiap hidangan
- Protein
- 17.8 g
- Karbohidrat
- 83.5 g
- termasuk gula
- 16.7 g
- Lemak
- 13.5 g
- Serat
- 3.9 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Dans un bol, mélange la farine, la levure, la cardamome et le sel.
- Ajoute le lait tiède, le miel, le beurre fondu et l'œuf, puis pétris 8 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à doubler de volume.
- Dégaze la pâte, forme 4 boules et aplatis-les légèrement sur le plan de travail.
- Dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, laisse-les lever encore 20 minutes.
- Enfourne à 190 °C pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisse tiédir avant de servir.
Variasi dan petua
Au sésame. Saupoudre les pains de graines de sésame avant la cuisson.
Resipi asli Ecomely.