Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Minum petang & pastri
Buruka kōkōnut (petits pains à la noix de coco)
De petits pains moelleux parfumés au lait de coco et légèrement sucrés. Ils accompagnent le café du matin ou le thé de l'après-midi, à consommer tièdes.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
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Maklumat pemakanan
413 kcal setiap hidangan
- Protein
- 12.5 g
- Karbohidrat
- 62 g
- termasuk gula
- 6.3 g
- Lemak
- 11.5 g
- Serat
- 3.4 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Dans un bol, dissous le sucre et la levure dans l'eau tiède, puis laisse reposer 5 minutes jusqu'à ce que la surface mousse.
- Dans un grand saladier, mélange la farine et le sel, puis fais un puits au centre.
- Verse la levure, le lait de coco et l'huile dans le puits, puis pétris 8 à 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Divise la pâte en 12 boules, façonne-les et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Laisse lever encore 20 minutes, puis préchauffe le four à 200 °C.
- Enfourne 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les petits pains soient bien dorés. Sers tièdes.
Variasi dan petua
Pains parfumés à la coco. Saupoudre la surface des pains de noix de coco râpée avant la cuisson.
Resipi asli Ecomely.