Ecomely

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Bwidej kōkōnut (bouillie de banane à la noix de coco): ilustrasi resipi
Pencuci mulut

Bwidej kōkōnut (bouillie de banane à la noix de coco)

Bouillie douce et crémeuse de bananes mûres cuites dans le lait de coco. Un dessert ou petit-déjeuner réconfortant, à servir tiède ou chaud.

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Bahan-bahan

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Rempah & perasa

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Maklumat pemakanan

326 kcal setiap hidangan

Protein
3 g
Karbohidrat
33.6 g
termasuk gula
27.3 g
Lemak
18.6 g
Serat
3.9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Épluche les bananes et écrase-les à la fourchette en purée grossière.
  2. Dans une casserole, chauffe le lait de coco et l'eau à feu doux.
  3. Ajoute la purée de banane, le sucre, le sel et la vanille.
  4. Remue à feu doux 10 à 12 minutes, jusqu'à obtenir une texture de bouillie onctueuse.
  5. Parfume de cannelle si tu le souhaites, puis sers tiède, éventuellement avec de la noix de coco grillée.

Variasi dan petua

Version plus légère. Remplace la moitié du lait de coco par de l'eau pour une bouillie moins riche.

Resipi asli Ecomely.