Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sarapan
Café con leche uruguayo
Café fort mélangé à du lait chaud, servi le matin ou à la pause de l'après-midi. Dans la tradition uruguayenne, il accompagne souvent une tostada ou une medialuna.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
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Maklumat pemakanan
67 kcal setiap hidangan
- Protein
- 3.4 g
- Karbohidrat
- 5.7 g
- Lemak
- 3.4 g
- termasuk lemak tepu
- 2.2 g
- Serat
- 0 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Prépare un café fort avec la cafetière, en utilisant 300 ml d'eau et le café moulu.
- Chauffe le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'il frémisse, sans le laisser bouillir.
- Verse le café dans deux grandes tasses, puis ajoute le lait chaud.
- Sucre au goût et sers immédiatement.
Variasi dan petua
Version mousseuse. Mousse le lait chaud avec un fouet pour une boisson plus onctueuse.
Avec ce qu'on trouve ici. Une cafetière à piston fait très bien l'affaire pour un café suffisamment corsé.
Resipi asli Ecomely.