Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Pencuci mulut
Cajeta de coco
Confiserie onctueuse et brune, faite de noix de coco râpée cuite longuement avec du sucre et du lait. Découpée en petits carrés ou roulée, elle se conserve plusieurs jours et se mange en dessert.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
509 kcal setiap hidangan
- Protein
- 4.3 g
- Karbohidrat
- 43.3 g
- termasuk gula
- 42.3 g
- Lemak
- 33.6 g
- termasuk lemak tepu
- 29.2 g
- Serat
- 7 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Fais chauffer le lait avec la cannelle dans une casserole à feu moyen, sans le faire bouillir.
- Ajoute la noix de coco râpée et le sucre, puis mélange.
- Laisse cuire à feu doux en remuant constamment pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la pâte se détache des parois et devienne brune.
- Retire la cannelle, ajoute la vanille et le sel, puis mélange.
- Verse la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson et laisse refroidir 1 heure.
- Découpe en carrés et conserve dans une boîte hermétique.
Variasi dan petua
Version roulée. Façonne des petites boules tièdes et roule-les dans du sucre.
Resipi asli Ecomely.