Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Pasta & nasi
Caluk noodles
Nouilles de blé fraîches servies dans une sauce soja relevée et une garniture de légumes croquants. Un plat de rue léger et frais, souvent mangé à midi.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
409 kcal setiap hidangan
- Protein
- 14.7 g
- Karbohidrat
- 70.2 g
- termasuk gula
- 5.4 g
- Lemak
- 5.7 g
- termasuk lemak tepu
- 0.8 g
- Serat
- 6.5 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Émince finement le chou et le céleri, puis coupe le concombre en fine julienne.
- Porte une grande casserole d'eau à ébullition salée, plonge les nouilles 2 à 3 minutes puis égoutte-les et rince-les à l'eau froide.
- Dans un saladier, mélange la sauce soja, l'huile, le poivre et le piment émincé.
- Ajoute les nouilles dans le saladier et mélange bien pour qu'elles s'imprègnent de sauce.
- Incorpore le chou, le céleri et le concombre, puis rectifie l'assaisonnement avec le sel et un peu d'eau pour détendre la sauce.
- Sers aussitôt, légèrement croquant.
Variasi dan petua
Version plus fraîche. Ajoute quelques feuilles de coriandre et un filet de citron vert.
Resipi asli Ecomely.