Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Salad & pembuka selera
Ceapă a la Tulcea
Salade d'oignons crus coupés finement, assaisonnés d'huile, de vinaigre et de paprika, originaire de la région du delta du Danube. Piquante et rafraîchissante, elle accompagne les poissons et les plats de viande grillée.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Assaisonnement
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
291 kcal setiap hidangan
- Protein
- 2 g
- Karbohidrat
- 7.4 g
- termasuk gula
- 5.9 g
- Lemak
- 27.7 g
- termasuk lemak tepu
- 4.3 g
- Serat
- 1.9 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Épluche les oignons et coupe-les en fines rondelles ou demi-lunes.
- Place les oignons dans un saladier et saupoudre-les de sel et de sucre.
- Malaxe légèrement avec les mains pendant une minute pour attendrir l'oignon.
- Ajoute le vinaigre, l'huile et le paprika doux, puis mélange.
- Laisse reposer 15 minutes avant de servir pour que les saveurs s'imprègnent.
Variasi dan petua
Version douce. Fais tremper les oignons dans de l'eau froide 10 minutes avant de les assaisonner pour atténuer leur piquant.
Resipi asli Ecomely.