Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Minum petang & pastri
Chamorro Sweet Rice Cake
Un gâteau de riz gluant cuit au lait de coco, à la texture dense et moelleuse, légèrement sucré. C'est une pâtisserie traditionnelle des fêtes et des réunions de famille aux Mariannes.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
419 kcal setiap hidangan
- Protein
- 5.4 g
- Karbohidrat
- 48.5 g
- termasuk gula
- 20.2 g
- Lemak
- 21.7 g
- termasuk lemak tepu
- 15.7 g
- Serat
- 1.5 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule rond d'environ 22 cm.
- Dans un saladier, mélange la farine de riz, le sucre, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, fouette les œufs avec le lait de coco, le beurre fondu et la vanille.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène et épaisse.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
- Enfourne 45 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche et que le dessus soit doré.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de démouler, puis laisse refroidir complètement sur une grille.
Variasi dan petua
Version parfumée. Ajoute le zeste d'un citron vert dans la pâte pour une note plus fraîche.
Resipi asli Ecomely.