Minum petang & pastri
Chulos
Gulungan roti basi kecil yang direndam dalam susu manis beraroma kayu manis, kemudian digulung dan digoreng hingga keemasan. Pencuci mulut dan kudapan Dominika yang ringkas dan mengenyangkan, selalu disediakan untuk memanfaatkan roti semalam.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Garniture
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Maklumat pemakanan
519 kcal setiap hidangan
- Protein
- 11.1 g
- Karbohidrat
- 68.5 g
- Lemak
- 21.5 g
- termasuk lemak tepu
- 8.6 g
- Serat
- 1.4 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Buang kulit roti dan ratakan setiap keping dengan penggelek adunan.
- Dalam mangkuk, kocok susu dengan 50 g gula, kayu manis dan vanila.
- Celup setiap keping roti ke dalam susu manis dengan cepat, supaya tidak hancur.
- Gulung setiap keping roti dan kancing dengan lidi jika perlu.
- Dalam kuali dengan mentega dan minyak, goreng gulungan roti pada api sederhana selama 3 minit sambil dipusing.
- Semasa menggoreng, campurkan telur yang dipukul dengan baki gula dan celupkan gulungan roti ke dalam adunan ini.
- Keluarkan lidi dan taburkan gula halus serta kayu manis sebelum dihidangkan suam.
Variasi dan petua
Versi kismis. Tambah kismis yang telah direndam dalam susu sebelum menggulung keping roti.
Resipi asli Ecomely.