Ecomely

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Churchill: ilustrasi resipi
Sarapan

Churchill

Boisson glacée très sucrée à base de café fort, de lait et de glace pilée, servie en verre haut. Très populaire dans les sodas et les cafés du Costa Rica, elle se déguste surtout l'après-midi, pour se rafraîchir sans renoncer au goût du café.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

142 kcal setiap hidangan

Protein
3.4 g
Karbohidrat
23.1 g
Lemak
3.4 g
termasuk lemak tepu
2.2 g
Serat
0 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Prépare le café fort (double dose) et laisse-le refroidir complètement.
  2. Dans un shaker ou un bocal, mélange le café refroidi, le sucre et la vanille jusqu'à dissolution complète du sucre.
  3. Remplis deux grands verres de glace pilée ou de glaçons.
  4. Verse le lait sur la glace, puis le mélange café-sucre par-dessus pour obtenir un effet de couches.
  5. Ajoute une pincée de cannelle et sers aussitôt, avec une paille à large diamètre.

Variasi dan petua

Version crémeuse. Remplace la moitié du lait par de la crème liquide pour une boisson plus onctueuse.

Version plus douce. Réduis le sucre de moitié et ajoute une cuillère de lait concentré sucré à la place.

Resipi asli Ecomely.