Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sarapan
Chutkan (шұтқан)
Bouillie de lait épaissie à la farine et au beurre, douce et réconfortante. Elle est souvent servie au petit-déjeuner ou aux enfants, avec une pointe de sucre et un nappage de beurre.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
217 kcal setiap hidangan
- Protein
- 7.4 g
- Karbohidrat
- 18.3 g
- Lemak
- 12.7 g
- Serat
- 0.3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Fais chauffer 600 ml de lait dans une casserole avec le sucre et une pincée de sel.
- Délaye la farine dans les 150 ml de lait restants pour éviter les grumeaux.
- Verse ce mélange dans le lait chaud en fouettant énergiquement.
- Laisse cuire à feu doux 10 minutes en remuant jusqu'à épaississement.
- Hors du feu, incorpore le beurre et les raisins secs si tu les utilises.
- Sers chaud, avec un peu de cannelle en surface.
Variasi dan petua
Version salée. Supprime le sucre et ajoute 30 g de fromage râpé en fin de cuisson.
Resipi asli Ecomely.