Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sarapan
Clătite cu dulceață
Fines crêpes roumaines roulées ou pliées autour d'une confiture de fruits, souvent de prune ou de cerise. Elles sont simples et délicieuses, servies chaudes au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Pâte
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
897 kcal setiap hidangan
- Protein
- 34.9 g
- Karbohidrat
- 140.4 g
- termasuk gula
- 56.9 g
- Lemak
- 19.5 g
- Serat
- 4.8 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Fouette les œufs avec le sucre et le sel dans un grand bol.
- Ajoute la farine peu à peu en alternant avec le lait, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
- Incorpore l'huile ou le beurre fondu et laisse reposer la pâte 15 minutes.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et graisse-la très légèrement.
- Verse une louche de pâte et étale-la rapidement en un disque fin en inclinant la poêle.
- Fais cuire 1 à 2 minutes par face, jusqu'à ce que la crêpe soit dorée.
- Garnis chaque crêpe d'une cuillerée de confiture, puis roule-la ou plie-la en quatre.
- Saupoudre de sucre glace et sers aussitôt.
Variasi dan petua
Version à la cannelle. Ajoute 1 c. à café de cannelle à la pâte et garnis de confiture de pomme.
Resipi asli Ecomely.