Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Pencuci mulut
Compote de pomme cannelle (konpot pom)
Une compote douce et réconfortante de pommes fondantes, relevée de cannelle. Elle se sert tiède ou froide, en dessert ou au goûter, et accompagne volontiers les gâteaux créoles.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Compote
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Maklumat pemakanan
426 kcal setiap hidangan
- Protein
- 1.3 g
- Karbohidrat
- 98.5 g
- termasuk gula
- 86.9 g
- Lemak
- 1.3 g
- termasuk lemak tepu
- 0.3 g
- Serat
- 7.3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Épluche les pommes, retire le cœur et coupe-les en quartiers.
- Mets-les dans une casserole avec l'eau, le jus de citron et le bâton de cannelle.
- Couvre et cuis à feu doux 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes se défassent.
- Retire le bâton de cannelle, ajoute le sucre et la cannelle moulue.
- Écrase au presse-purée ou à la fourchette selon la texture souhaitée.
- Laisse mijoter encore 5 minutes en remuant, puis laisse tiédir avant de servir.
Variasi dan petua
Compote rustique. Ne mixe pas du tout et garde des morceaux de pomme pour une texture plus rustique.
Resipi asli Ecomely.