Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sos & asas masakan
Confiture de cerises (vishnova reshka)
Une confiture bulgare aux cerises acidulées, préparée en été pour être savourée toute l'année. Elle accompagne le pain, les yaourts et les desserts.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
496 kcal setiap hidangan
- Protein
- 1.3 g
- Karbohidrat
- 121.7 g
- termasuk gula
- 116.6 g
- Lemak
- 0 g
- Serat
- 2.7 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Dénoyaute les cerises et coupe-les en deux si elles sont grosses.
- Mets-les dans une grande casserole avec le sucre, le jus et le zeste de citron et l'eau.
- Porte à frémissement à feu moyen et laisse mijoter 40 à 45 minutes, en remuant de temps en temps.
- Teste la prise : une goutte versée sur une assiette froide doit se figer rapidement.
- Stérilise des bocaux, remplis-les encore chauds et ferme-les aussitôt.
- Laisse refroidir complètement avant de ranger au placard.
Variasi dan petua
Confiture sans sucre. Remplace la moitié du sucre par du miel et conserve au réfrigérateur.
Resipi asli Ecomely.