Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Minum petang & pastri
Cookies de chocolate
Des cookies croustillants dehors et moelleux dedans, généreusement garnis de pépites de chocolat. Très populaires dans les goûters argentins, ils se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Pâte
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
862 kcal setiap hidangan
- Protein
- 13.7 g
- Karbohidrat
- 106.8 g
- termasuk gula
- 60.9 g
- Lemak
- 40 g
- Serat
- 6.7 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Préchauffez le four à 180 °C et couvrez une plaque de papier cuisson.
- Fouettez le beurre mou avec les deux sucres pendant 3 minutes jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez l'œuf, la vanille et le lait, puis mélangez.
- Incorporez la farine, le cacao, le bicarbonate et le sel en remuant à la spatule.
- Ajoutez les pépites de chocolat et les noix éventuelles.
- Formez des boules de la taille d'une noix et espacez-les sur la plaque en les aplatissant légèrement.
- Enfournez 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient fermes et le centre encore souple.
- Laissez refroidir 5 minutes sur la plaque avant de les transférer sur une grille.
Variasi dan petua
Cookies au caramel. Remplacez la moitié des pépites par des morceaux de dulce de leche bien froids.
Resipi asli Ecomely.