Ecomely

Bahasa

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Dhon boakibaa (crêpe à la banane): ilustrasi resipi
Sarapan

Dhon boakibaa (crêpe à la banane)

La dhon boakibaa est une crêpe moelleuse aux bananes écrasées et au lait de coco, dorée à la poêle. Plus douce que la boakibaa classique, elle se mange tiède au petit-déjeuner ou au goûter.

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Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

370 kcal setiap hidangan

Protein
9.8 g
Karbohidrat
45.5 g
termasuk gula
17.5 g
Lemak
15.5 g
Serat
3.3 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
  2. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et le sel.
  3. Ajoute les œufs, le lait de coco et la purée de banane, puis fouette jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Laisse reposer 10 minutes.
  5. Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et huile-la légèrement.
  6. Verse une louche de pâte et fais cuire 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce que la crêpe soit dorée.
  7. Saupoudre de cannelle si tu le souhaites et sers tiède.

Variasi dan petua

Version végétalienne. Remplace les œufs par 2 c. à soupe de fécule de maïs délayée dans le lait de coco.

Resipi asli Ecomely.