Ecomely

Bahasa

Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.

Dinaledi tsa mabele (pâte de sorgho aux raisins): ilustrasi resipi
Minum petang & pastri

Dinaledi tsa mabele (pâte de sorgho aux raisins)

Un gâteau simple à la farine de sorgho, parsemé de raisins secs qui deviennent tendres à la cuisson. Sa texture est dense et légèrement granuleuse, très agréable avec le thé.

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

460 kcal setiap hidangan

Protein
11.5 g
Karbohidrat
70.2 g
termasuk gula
30.6 g
Lemak
13.8 g
Serat
2.9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
  2. Mélange les deux farines, la levure, le sel et la cannelle dans un saladier.
  3. Dans un autre bol, bats les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoute le beurre fondu puis le lait, en alternant avec les ingrédients secs, sans trop mélanger.
  5. Incorpore les raisins secs à la pâte à la spatule.
  6. Verse dans le moule et enfourne 35 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.

Variasi dan petua

Version sans raisins. Retire les raisins secs et ajoute une pomme râpée pour un gâteau plus moelleux.

Resipi asli Ecomely.