Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Daging
Dwaeji-bulgogi (porc grillé épicé)
Tranches de porc marinées dans une sauce piquante à base de sauce soja, d'ail et de sucre, puis poêlées ou grillées. Caramélisé et parfumé, il se mange volontiers enroulé dans des feuilles de laitue.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
311 kcal setiap hidangan
- Protein
- 35.4 g
- Karbohidrat
- 9.2 g
- termasuk gula
- 5.9 g
- Lemak
- 14.3 g
- termasuk lemak tepu
- 4.9 g
- Serat
- 1.8 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Mélange la sauce soja, le gochujang, le sucre, l'ail, l'huile de sésame et le piment.
- Enrobe les tranches de porc de cette marinade et laisse reposer 20 minutes.
- Fais chauffer une poêle à feu vif et fais revenir la viande par petites portions 3 à 4 minutes.
- Ajoute l'oignon émincé et poursuis quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Parsème d'oignon vert et sers avec des feuilles de laitue et du riz.
Variasi dan petua
Version au barbecue. Fais griller la viande marinée sur une plaque ou au barbecue pour un goût fumé.
Resipi asli Ecomely.