Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Pencuci mulut
Ekmek kadayıfı
Dessert turc de pain frit puis imbibé de sirop et servi avec de la crème épaisse (kaymak). Il est croustillant en surface et moelleux à l'intérieur, et il se mange tiède ou froid.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
491 kcal setiap hidangan
- Protein
- 4.4 g
- Karbohidrat
- 65.7 g
- termasuk gula
- 53.4 g
- Lemak
- 22.8 g
- termasuk lemak tepu
- 8.4 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Prépare le sirop en faisant bouillir le sucre avec l'eau pendant 10 minutes, puis ajoute le jus de citron et laisse refroidir.
- Coupe le pain en triangles ou en rectangles et fais-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Égoutte-les sur du papier absorbant.
- Dispose les morceaux de pain frits dans un plat et verse le sirop dessus pour les imbiber.
- Laisse reposer 20 minutes pour que le pain absorbe bien le sirop.
- Sers tiède avec de la crème épaisse, saupoudré de pistaches et d'une pincée de cannelle.
Variasi dan petua
Version au four. Au lieu de frire le pain, fais-le griller au four à 180 °C pendant 10 minutes avec un peu de beurre.
Resipi asli Ecomely.