Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Snek & aperitif
Empanadas de atún
Des chaussons argentins garnis de thon, d'oignon et d'olives, à la pâte dorée et croustillante. Ils sont très populaires en apéritif et lors des pique-niques.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Pâte
Garniture
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
897 kcal setiap hidangan
- Protein
- 40.3 g
- Karbohidrat
- 90 g
- termasuk gula
- 6.2 g
- Lemak
- 39.4 g
- Serat
- 7.5 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Prépare la pâte avec la farine, le saindoux, le sel, l'œuf et l'eau tiède, pétris-la 5 minutes et laisse-la reposer 30 minutes au frais.
- Fais revenir l'oignon et le poivron émincés dans l'huile pendant 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Égoutte le thon, émiette-le et ajoute-le à la poêle avec les olives hachées, le paprika et le poivre. Cuis 3 minutes puis laisse refroidir.
- Préchauffe le four à 200 °C. Étale la pâte et découpe des disques de 12 cm.
- Garnis chaque disque d'une cuillère de farce, replie en demi-lune et scelle les bords à la fourchette.
- Badigeonne d'œuf battu, pique le dessus et enfourne 18 à 20 minutes jusqu'à une belle couleur dorée.
Variasi dan petua
Version sans olives. Remplace les olives par une cuillère de câpres rincées pour un goût plus marin.
Avec ce qu'on trouve ici. Si la pâte manque, utilise des disques de pâte brisée du commerce.
Resipi asli Ecomely.