Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sos & asas masakan
Ennimu ya ttooke (tomate et oignon sautés)
Une base simple et parfumée de tomates et d'oignons fondus dans l'huile, qui accompagne presque tous les repas ougandais. On l'étale sur la purée de banane ou on la sert en sauce avec les légumes.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
134 kcal setiap hidangan
- Protein
- 1.6 g
- Karbohidrat
- 6.1 g
- termasuk gula
- 5.4 g
- Lemak
- 10.7 g
- termasuk lemak tepu
- 1.3 g
- Serat
- 2.3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Coupe les oignons en fines rondelles et les tomates en petits dés.
- Chauffe l'huile dans une poêle et fais revenir les oignons à feu moyen pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
- Ajoute les tomates, le sel et le poivre, puis mélange.
- Laisse cuire à feu doux environ 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates fondent et forment une sauce épaisse.
- Goûte et rectifie l'assaisonnement avant de servir.
Variasi dan petua
Version pimentée. Ajoute un piment vert épépiné avec les oignons pour une touche relevée.
Resipi asli Ecomely.