Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Vegetarian
Espinafres com amendoim (épinards aux cacahuètes)
Plat de légumes verts mijotés avec des oignons, de l'ail et une sauce à la cacahuète qui adoucit leur goût. C'est un accompagnement nourrissant et courant dans les repas familiaux.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
303 kcal setiap hidangan
- Protein
- 9.8 g
- Karbohidrat
- 10.3 g
- termasuk gula
- 4.3 g
- Lemak
- 23.4 g
- termasuk lemak tepu
- 3.4 g
- Serat
- 6.2 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Lave soigneusement les épinards, retire les tiges dures et égoutte-les.
- Mixe les cacahuètes avec 150 ml d'eau chaude jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Émince l'oignon et écrase l'ail. Fais-les revenir dans l'huile 5 minutes.
- Ajoute les épinards par poignées et laisse-les tomber à feu moyen en remuant.
- Verse la pâte de cacahuète et le reste de l'eau, puis laisse mijoter à couvert 10 minutes.
- Assaisonne et sers chaud avec du riz.
Variasi dan petua
Avec du chou. Remplace les épinards par du chou vert émincé, en prolongeant la cuisson de 5 minutes.
Resipi asli Ecomely.