Ecomely

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Ftat (pain émietté au lait et au beurre): ilustrasi resipi
Sarapan

Ftat (pain émietté au lait et au beurre)

Un plat simple et doux à base de pain rassis émietté, imbibé de lait tiède et de beurre fondu. On le mange au petit-déjeuner ou en goûter, souvent à la cuillère, dans une atmosphère très familiale.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

478 kcal setiap hidangan

Protein
10.6 g
Karbohidrat
58.1 g
Lemak
21.9 g
termasuk lemak tepu
14.2 g
Serat
2 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Émiette le pain rassis dans un saladier, en morceaux de la taille d'une noix.
  2. Fais chauffer le lait à feu doux sans le laisser bouillir, puis ajoute le sucre et la pincée de sel en remuant.
  3. Verse le lait tiède sur le pain et laisse-le s'imbiber pendant 5 minutes.
  4. Fais fondre le beurre dans une petite poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et mousseux.
  5. Arrose le pain imbibé avec le beurre fondu et mélange délicatement à la fourchette.
  6. Sers aussitôt, tiède, bien moelleux.

Variasi dan petua

Version plus sucrée. Saupoudre de sucre glace ou ajoute une cuillère de miel au moment de servir.

Resipi asli Ecomely.