Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sarapan
Gibna mashwiya (fromage grillé)
Tranches de fromage blanc salé, légèrement huilées et saupoudrées d'origan, grillées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et fondantes. Un en-cas simple et très apprécié au petit-déjeuner ou au goûter.
Bahan-bahan
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Cara penyediaan
- Coupe le fromage en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Si le fromage est très salé, fais-le tremper 10 minutes dans l'eau froide.
- Dispose les tranches de fromage sur une plaque, arrose-les d'huile et saupoudre d'origan et de poivre.
- Préchauffe le grill du four à 220 °C.
- Fais griller 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le fromage commence à fondre.
- Grille légèrement les tranches de pain pendant ce temps.
- Sers le fromage chaud sur le pain, avec des tranches de tomate si tu en as.
Variasi dan petua
Version à la poêle. Fais chauffer les tranches de fromage dans une poêle huilée à feu moyen 2 minutes par face.
Resipi asli Ecomely.