Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Hidangan harian
Gilun
Un plat traditionnel ukrainien à base de légumes et d'œufs brouillés, parfumé à l'ail et à l'aneth. Sa texture est fondante et il se mange volontiers tiède, en entrée ou avec du pain.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
338 kcal setiap hidangan
- Protein
- 11 g
- Karbohidrat
- 16.8 g
- termasuk gula
- 3.9 g
- Lemak
- 24.4 g
- termasuk lemak tepu
- 8.7 g
- Serat
- 2.4 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Pèle les pommes de terre et coupe-les en petits dés. Coupe la courgette et l'oignon en dés de même taille.
- Fais chauffer l'huile dans une grande poêle et fais revenir les pommes de terre 8 minutes à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Ajoute l'oignon et la courgette, puis poursuis la cuisson 5 minutes en remuant.
- Écrase l'ail et ajoute-le avec le sel et le poivre.
- Casse les œufs dans un bol, bats-les avec le fromage frais, puis verse sur les légumes.
- Baisse le feu et remue doucement jusqu'à ce que les œufs soient pris mais encore fondants.
- Parsème d'aneth haché et sers aussitôt.
Variasi dan petua
Version printanière. Ajoute des asperges vertes coupées en tronçons à la place de la courgette.
Resipi asli Ecomely.