Ecomely

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Gjizë me mjaltë (fromage blanc au miel): ilustrasi resipi
Pencuci mulut

Gjizë me mjaltë (fromage blanc au miel)

Un fromage blanc frais et doux, typique de la cuisine albanaise, servi nature au miel et aux noix. C'est un dessert ou un en-cas simple, souvent proposé au petit-déjeuner.

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Bahan-bahan

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Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

340 kcal setiap hidangan

Protein
13.5 g
Karbohidrat
23.2 g
termasuk gula
21.8 g
Lemak
20.9 g
termasuk lemak tepu
4.3 g
Serat
1.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Égoutte le fromage blanc quelques minutes dans une passoire si besoin pour qu'il soit bien ferme.
  2. Écrase-le légèrement à la fourchette dans un bol et ajoute une pincée de sel.
  3. Répartis le fromage dans quatre coupelles en lui donnant une belle forme bombée.
  4. Arrose chaque portion de miel tiède pour qu'il s'écoule joliment.
  5. Parsème de noix concassées et de cannelle si tu en utilises, puis sers aussitôt.

Variasi dan petua

Au citron. Ajoute quelques gouttes de jus de citron au fromage pour une saveur plus vive.

Resipi asli Ecomely.