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Minum petang & pastri
Gogges
Petits beignets ou biscuits grecs très simples, à base de farine et de sucre. Ils sont mangés en friandise ou avec le café, avec une texture croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
Bahan-bahan
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Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
509 kcal setiap hidangan
- Protein
- 10.7 g
- Karbohidrat
- 68.4 g
- termasuk gula
- 26.7 g
- Lemak
- 20.5 g
- Serat
- 2.5 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoute l'œuf, l'huile d'olive et le lait tiède, puis pétris jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
- Forme de petites boules de la taille d'une noix, puis aplatis-les légèrement entre tes paumes.
- Fais chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et fais frire les gogges quelques minutes par face jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Égoutte-les sur du papier absorbant et saupoudre-les de sucre glace et de cannelle avant de servir tièdes.
Variasi dan petua
Version au four. Dispose les gogges sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne à 180 °C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Resipi asli Ecomely.