Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Salad & pembuka selera
Gratin de crevettes
Crevettes sautées à l'ail et au beurre, puis gratinées sous une croûte de chapelure dorée. C'est une entrée parfumée et gourmande, typique des repas de bord de mer.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
386 kcal setiap hidangan
- Protein
- 31.1 g
- Karbohidrat
- 10.8 g
- termasuk gula
- 1.1 g
- Lemak
- 24 g
- termasuk lemak tepu
- 13.5 g
- Serat
- 1.2 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Préchauffe le four à 200 °C et répartis les crevettes égouttées dans des plats à gratin individuels.
- Fais fondre la moitié du beurre dans une poêle avec l'huile et l'ail écrasé, puis fais revenir les crevettes 2 minutes.
- Ajoute le jus de citron, la crème, le sel, le poivre et le piment, puis mélange 1 minute.
- Répartis la préparation dans les plats et parsème de chapelure mélangée au persil.
- Ajoute des noisettes de beurre restant sur le dessus.
- Enfourne 10 minutes jusqu'à ce que la chapelure soit dorée et croustillante.
Variasi dan petua
Gratin au fromage. Ajoute du gruyère râpé sur la chapelure avant de passer au four.
Resipi asli Ecomely.