Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Sup
Gryterett (ragoût de légumes)
Ragoût de légumes racines mijoté dans un bouillon crémeux, typique de la cuisine norvégienne familiale. Doux et réconfortant, il se sert avec du pain ou des boulettes de viande.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
376 kcal setiap hidangan
- Protein
- 7.6 g
- Karbohidrat
- 35.7 g
- termasuk gula
- 10.3 g
- Lemak
- 20.3 g
- termasuk lemak tepu
- 13.1 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Épluche les carottes, le navet et les pommes de terre, puis coupe-les en dés d'environ 2 cm.
- Émince l'oignon et fais-le fondre dans le beurre à feu moyen pendant 5 minutes.
- Ajoute les légumes et le chou émincé, puis mélange pour les enrober.
- Verse le bouillon chaud, ajoute le thym, couvre et laisse mijoter 25 minutes à feu doux.
- Incorpore la crème fraîche, rectifie l'assaisonnement et laisse encore 5 minutes sans bouillir.
- Sers chaud, parsemé de persil si tu en as.
Variasi dan petua
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le navet par du panais, plus facile à trouver dans les supermarchés.
Resipi asli Ecomely.