Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Snek & aperitif
Halloumi grillé
Le halloumi grillé est une tranche de fromage à pâte élastique qui résiste à la chaleur et se dore sans fondre. Servi avec une tomate et de la menthe séchée, il est l'un des classiques des meze chypriotes.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
287 kcal setiap hidangan
- Protein
- 15.2 g
- Karbohidrat
- 1.5 g
- termasuk gula
- 1.5 g
- Lemak
- 24.1 g
- termasuk lemak tepu
- 12.6 g
- Serat
- 0.8 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Coupez le halloumi en tranches d'environ 8 mm.
- Coupez les tomates en quartiers et disposez-les sur un plat.
- Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen-vif et faites griller le fromage 2 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir des marques dorées.
- Disposez le fromage sur les tomates, saupoudrez de menthe et arrosez d'huile d'olive.
- Servez tout de suite, tant que le fromage est chaud.
Variasi dan petua
Au barbecue. Grillez les tranches sur une grille huilée 3 minutes de chaque côté.
Resipi asli Ecomely.