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Hidangan harian
Hamburger Gromperen (pommes de terre sautées au jambon)
Des pommes de terre sautées au beurre avec du jambon et des oignons, dorées à la poêle et souvent servies avec un œuf. Un plat familial rapide, dont le nom n'a rien à voir avec le burger.
Bahan-bahan
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Rempah & perasa
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Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
442 kcal setiap hidangan
- Protein
- 16.8 g
- Karbohidrat
- 44.4 g
- termasuk gula
- 4.9 g
- Lemak
- 20.1 g
- termasuk lemak tepu
- 8.7 g
- Serat
- 5.7 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Épluche les pommes de terre, coupe-les en cubes de 1 cm et rince-les à l'eau froide, puis sèche-les.
- Émince les oignons et détaille le jambon en petits dés.
- Fais chauffer l'huile et la moitié du beurre dans une grande poêle et fais dorer les pommes de terre 12 à 15 minutes en remuant.
- Ajoute le reste du beurre, les oignons et fais-les colorer 4 minutes.
- Incorpore le jambon, assaisonne de sel, poivre et paprika et cuis encore 3 minutes.
- Parsème de persil haché et sers bien chaud, éventuellement avec un œuf au plat.
Variasi dan petua
Version gratinée. Parsème de fromage râpé et passe 3 minutes sous le gril du four.
Resipi asli Ecomely.