Ecomely

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Hjortetakk (gâteau à la crème): ilustrasi resipi
Minum petang & pastri

Hjortetakk (gâteau à la crème)

Gâteau léger et moelleux à la crème fraîche, parfois parfumé, servi en tranches au goûter. Sa mie aérienne le rend très apprécié des familles norvégiennes.

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Bahan-bahan

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Maklumat pemakanan

266 kcal setiap hidangan

Protein
6.5 g
Karbohidrat
36.5 g
termasuk gula
19.8 g
Lemak
9.8 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
  2. Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoute la crème fraîche et la vanille, puis mélange.
  4. Incorpore la farine, la levure et le sel sans trop travailler la pâte.
  5. Verse dans le moule et enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
  6. Laisse tiédir puis démoule et saupoudre de sucre glace si tu le souhaites.

Variasi dan petua

Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.

Resipi asli Ecomely.