Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Hidangan harian
Hvítkál (chou blanc bouilli)
Accompagnement simple et réconfortant féroïen, à base de chou blanc bouilli avec des pommes de terre et un peu de beurre. C'est un plat végétarien de la vie quotidienne, qui accompagne souvent la viande ou le poisson.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
251 kcal setiap hidangan
- Protein
- 8.4 g
- Karbohidrat
- 28.2 g
- termasuk gula
- 5.1 g
- Lemak
- 9.4 g
- termasuk lemak tepu
- 5.7 g
- Serat
- 8.9 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Retire les feuilles abîmées du chou, coupe-le en quartiers et retire le cœur dur.
- Épluche les pommes de terre et coupe-les en deux si elles sont grosses.
- Porte l'eau salée à ébullition dans une casserole.
- Ajoute les pommes de terre et laisse cuire 10 minutes à frémissement.
- Ajoute le chou coupé en lanières ou en quartiers et poursuis la cuisson 15 minutes, jusqu'à ce que le chou soit tendre.
- Égoutte les légumes, ajoute le beurre et le poivre blanc, puis mélange délicatement avant de servir.
Variasi dan petua
Version aux oignons. Fais revenir un oignon émincé dans le beurre avant d'ajouter le chou pour un goût plus doux et plus parfumé.
Resipi asli Ecomely.